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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* E$ I; b, l6 }) `1 f4 j
) s. f' V( q. B3 p% hA : c3 r& N! F* j0 P8 X; `
早餐 Ahan gangwan ) {. i6 \6 q: O" H% {: ?
午餐 Ahan tschau
# C" K3 S9 s6 _  d晚餐 Ahan gen  
' s+ v, E* A. `
2 ^* y. t4 C* u9 l8 c5 UB   r3 Y6 D% {5 V  `* K4 B) ?
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
5 R5 ]6 u1 w% d) Q& T! cBai ma grud 甜柠檬叶 . r8 \8 [: l9 \5 b% u8 G
Bai manglak 罗勒 * x/ M  m# E& S6 C, G; m) o3 x
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 Q9 Q& T6 i; H( J; ?* g. l& d2 {( s
Bed paloh 糖醋酱鸭
- t5 R6 V0 n7 `2 k( uBia 啤酒 2 w# a% V: {( Z& h: |
Bo(h) 煮
5 `1 I7 Q4 ^: ?- p, s; V9 ^* `+ J3 eBor bia tord 春卷     1 |' t% t6 ^9 q  a( O
. i* j9 _( F, R
F
* I8 H7 e: r7 |% z2 S+ NFak tong 南瓜 ) z: v4 ^5 M) y9 d" e
Farangh 番石榴 ! e( C; t7 T8 w+ B$ V
1 F8 o- P' \9 P9 f' ~! S
G 8 v. k2 W& }" j% B, j- b
Gabi 小虾酱 & u! i: g  j  W( i# N, n0 s
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( u5 F% f' x2 e# A6 y' M
Gang garih 印度淡咖喱粉
. M; M9 l0 d8 s6 F1 DGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 " J' h/ k+ v6 ~8 ~
Gang laing 泰国蔬菜汤   j. o  S3 R* _9 s2 @
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . i2 T" Q1 m& ^0 z, _* e! O5 j
Gang nua 五香牛肉 6 ^* j5 w/ t8 W
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 0 A; h4 X8 l3 A
Gang som 蔬菜加鱼
6 `% V; {, n  B9 sGafa 牛奶咖啡
5 s/ c! L, g6 YGafa damrorn 清咖啡
) B9 K- ?! S' |. qGai 鸡
' H4 Z7 u* s: U9 x" H- {1 a  E  uGieo nam 馄饨
  Y- T" y: p& g% WGruei 香蕉 * G6 {: o8 _& \
Gueh tiao 白米粉
' w: v& ^! Q& g) {. y0 eGung 小虾、螯虾 2 U: B% S! L$ ?6 J; v
Gung hang 小虾干
5 D, R+ a: s9 C2 kGung yang 烤虾串 # F0 |7 b7 A3 j) l

3 ^5 J* \  l' D" l' T6 d9 ^# {. BH 6 u! \4 N& c2 m6 t! i+ J: Q5 o' T
Hua hom 洋葱
; N# b6 ?- ^" r* pHua schai po 萝卜 % i3 }8 z# J- B* b
& T: i( M0 u- W: J) _4 S
K + c( l3 a9 r" G% S
Ka ti 椰奶
  O! i/ b9 z3 |Kam puh tord 煮肉
4 z! b, b4 p, b. d  e/ c# OKao 米糊(粥)
* h/ A; t6 `  `. i- {( b% E" s2 \Kao bed 鸭肉烘饭 ; J" p1 \3 ~2 a( h+ \7 p
Kao dom gai 米汤鸡 8 x! x" D0 B, R" B
Kao dom mo 米汤猪肉 ) F- ?) i  Z+ C( V( `( Y
Kao dom plah 米汤鱼
3 Z+ _: T0 Z# y8 T7 F9 HKao gai 鸡肉拌饭
' ~. R6 t' l$ _9 I2 wKao man gai 鸡块拌饭
5 ~- }6 o- _* m0 _1 C& ?! GKao mo daeng 红烧肉拌饭 4 Z- {- R5 ?! J* X( Q( q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / D6 o5 p+ y$ J% m  k5 M
Kao nieo 糯米丸子
. p5 R5 j) E. a! J8 XKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ |( M9 K. T6 `* ZKao pad 炒饭 0 g% y# b; h  u/ w' s2 q, ]
Kao pad gung 小虾炒饭 0 E& n( X) E' r2 Y( Y
Kao pad talee 海鲜炒饭   X8 ]. h+ ^* p) a" p* G
Kao plao 米饭 : r! `  I1 E' A
Kao poht 玉米 1 B( M& o8 K+ K7 }$ S
Khai chiao 大蛋饺 : l- ?1 B8 E. R& r/ V( R
Khai dao 煎蛋 9 }4 `/ ~8 [# Q! Z8 h
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ I6 F. L" G3 q% IKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 : R+ e. f  {3 y, [- x6 J9 P
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 L5 }; r4 x. Y2 bKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% N) z& l2 I$ h, }! e2 g' p" I
* O; Y; h  u+ o  o7 oL
/ I: M$ F' m* m/ I' a" ^/ nLao 烈酒 ) C+ Z) p$ t8 v+ }" Z5 }' d
Lin ji 荔枝
$ s5 N& l- z0 Q) e3 l9 i2 u( K& _3 K" Q
M . r9 x+ _: l+ o) `1 e
Maah hoo 菠萝肉丸子 " `) y% h5 e" E. f, M
Mahkong 湄公河威士忌
& T: H, }1 |0 o% g& B# ~Makahm 罗望子果
7 _; p# F, k1 m/ CMakoa tat 茄子 3 m: |7 A5 C% O* v; |& J
Maokatat 西红柿
! z/ W1 b* ]1 ~7 [! ]  cMalakor 番木瓜 # j5 G  ^; P% v
Manao 柠檬 . [+ i% E  d( p9 l7 |
Man farang 土豆 " s) y0 t6 T/ [$ S2 E
Mamuang 芒果
$ j+ N: s/ M: o( d3 O; iMangkut 山竹果
# r" u7 [3 H; i5 ZMaprao 椰子
% m/ ?; P7 I' n6 [+ g( U, K& K8 dMed mamuang himmapan 贾如树坚果 * s1 `& H7 Y1 @& x/ e& N
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
" p( A: E$ y: ~6 q. @& L4 KMie klob 炒面 ) N2 t2 [4 `# D2 D- h0 @
Mo 猪肉 - r  a6 ?9 W( R' [2 u
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
- q7 h5 B5 }3 l' n  C9 @7 nMo satah 猪柳     * I7 F/ D" e# g7 n+ t, w" [; `
0 ~! T' T+ g8 x& z
N   n( S) D5 {; _/ |6 k0 a: F
Nam dan 糖 4 c: F7 X4 i/ Q8 G
Nam jim much sate 花生酱 5 x4 A, \& W/ b5 x4 b1 A$ |! m9 M
Nam lorn 热水
$ X6 p( |% z+ x5 k: n4 GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& ^& B, T0 |# d& A" t. k( t) QNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ! F9 r2 e1 P, W3 E
Nam plan 鱼酱 - Q, D! I( H( q
Nam prik 红番辣椒酱
( Q7 {* T9 d. y3 r9 ZNam rah 矿泉水
% [' k3 E1 T/ Q& i+ F( \* yNam som 橙汁
: @2 N! F8 \- ?& x* K$ z& PNormai 竹笋
& T- b3 Q# K" {' ~1 H/ @5 DNuah 牛肉     8 i7 z3 w3 N3 c) W/ W) T0 P

+ z. y5 d1 d" Z) ?& C* Z; cP & L4 z$ u3 f1 D7 d' v
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 * n' c" J5 M) m4 u% R8 E9 |
Pak 蔬菜
* [/ ?7 K9 _) t( H. ^Ped 鸭肉 / y; Q' H5 |  B, u  [$ e$ e
Phal thai 炒面
1 ?/ I6 S& f6 o6 O, rPlah 鱼
9 ~! U5 k; j3 v$ {% m% APlah kapong 鲈鱼 ' G; f/ `/ d6 `  ~, _" Q
Plah muk 墨鱼 # O" Y- {! _" v
Plah priao wan 糖醋鱼 3 [3 J' O8 C9 ?$ ^7 w! \5 \
Plah tord 烤鱼 9 v$ O. y! ~/ |5 r7 a, [3 M% D
Plah tu 金枪鱼 ; U$ P; T0 `5 B
Polaris 瓶装饮用水
  ^( L1 g" q5 x& Y+ ?- P3 IPriao wan 糖醋 7 A' X) c- U' L( [9 Z7 P
Prik ki nu 红番椒
% D+ |) c0 ?, k7 p- vPrik shi fa 小辣椒
+ q) K, q+ \% EPrik tai 胡椒
5 T  @: h' Z! _- Y7 I# w; p$ l$ m' b8 r4 u1 C7 P, Z4 o3 i
R
; C1 J( G. [% GR Raprathan 吃 Roohn 烫
8 J) A. ~& E3 ]9 M# ~: k9 X; B/ R) b# y0 w+ s
S 3 e5 }- ]) u. S
Sapparot 菠萝
1 A; ^1 p& J, aSen guetio 米粉 ! g" Y& F6 f1 A/ s/ }
Sie juh 酱油
; v' \( [8 Q; B( l  WSom 橙子
8 l2 `* P3 {. }) V+ b
; b0 g$ C6 t1 ?) TT . \$ A( P) ^5 p
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ Q( V, m% N  ]5 ~Teang mo 西瓜 & N5 w3 b- x4 B% {
Toa li song 花生 3 J& O* N" a* y( {5 n
Toa ngog 笋豆
9 R4 J2 e5 h' l  `" mTom 熟食
9 ?, k1 n# C* oTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 2 C; d% p- n. q' Z, V' f7 U
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) S- q* A( \5 O! \' FTom yam gung 海虾汤 & w# o! [0 g0 s$ }3 [
Tom hom 春季洋葱
$ h- H4 i8 h1 wTord 烤
, K+ n: o3 D- s4 RTschah 茶   q! m- c! y' h$ a
Tschah lorn 热红茶 0 Z# W/ ^/ Q' v6 }
Tschah yen 冰茶
! I6 P: T: S9 ATuna 金枪鱼     & Y& F/ Z+ a/ u) q
6 q  L7 c; V3 c/ l2 M2 ~
Y 3 m7 n- X& i1 l3 ]& u4 h( W
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
: K) J' T4 Q$ W5 M/ w% `8 A( tYang 放在烤架上烤 5 d* D- Q7 ~: ]: p+ C
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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